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Carte et menus

Fermeture Annuelle

L’Hôtel et le Restaurant de Bastard sont fermés pour les congés annuels du 24 Décembre 2018 au 31 Janvier 2019 inclus. Nous vous souhaitons de Belles Fêtes ! A très bientôt pour de nouvelles aventures gourmandes…

Le Menu de Noël : 43.00- EUR

Du 4 au 23 Décembre 2018 *** Mise en Bouche *** Compression de Foie Gras Canard et Oie, Coing et Violette *** Esturgeon façon Bordelaise, Pomme Soufflée, Échalotes Confites *** Soufflé Gascon aux Pruneaux et à l’Armagnac *** Servi tous les jours, midi et soir Prix nets, hors boissons. TVA incluse

Le Menu « Découverte » : 56.00- EUR

Du 4 au 23 Décembre 2018   Mise en Bouche *** Compression de Foie Gras Canard et Oie, Coing et Violette *** 3 Huîtres chaudes et leur Sabayon *** Palombe en deux cuisson (coffre rôti, cuisse confite) Embeurrée de Chou *** Succès glacé Noisette et Caramel aux Agrumes ***   Servi tous les jours, midi […]

Menu du Marché : 31.00- EUR

Du 4 au 23 Décembre 2018 *** Mise en Bouche **** Bouillon de Crustacés, Petits Légumes et Raviole de Langoustine **** Dodine de Chapon farcie aux Cèpes, Purée de Courge Butternut, Sauce Foie Gras **** Bûche de Noël au Chocolat Blanc et Fruits Rouges ******* Servi tous les jours midi et soir (sauf Dimanche midi). […]

Chèques cadeau

OFFREZ un chèque cadeau : « Nuit de Charme », « Escale Gourmande » ou encore « Découverte Gourmande » En savoir plus

Une nuit achetée = une nuit offerte

… UNE NUIT ACHETÉE = UNE NUIT OFFERTE dans notre offre : «Séjour Gastronomie», c’est 2 Nuits pour 2 Personnes : la chambre ouvrant côté Village (1 nuitée offerte), 4 petits déjeuners buffet, 2 repas (hors boissons) : Menu de Saison le 1er jour , Menu Découverte le 2ème jour. Le Forfait : du 16/10 […]