Servi à midi, du Mercredi au Vendredi, jusqu'au 30 Novembre 2023
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Tartelette aux Oignons, Lardons fumés,
Fromage de Chèvre crémeux, Gel de Pickels d'Oignon rouge
ou
Taboulé de Quinoa couleur, sommités de Brocolis,
Courge Butternut, Amandes torréfiées
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Joue de Bœuf braisée, Polenta crémeuse au Thym et
Grana Padano, Grains de Maïs frits
ou
Brandade de Morue, Pomme de Terre et Chou-Fleur,
Chips de Pommes de Terre aillées, sommités de Chou-Fleur
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Figues de Castéron rôties, Glace au Sarrasin grillé
ou
Tatin de Pommes, Glace Amande
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A la Carte...
- Le Velouté du Moment 11,00€
- Proposition végétarienne du moment 17,00€
- Foie Gras IGP Gers mi-cuit maison 20,00€
- Escargots de M.Malicorne - fait maison (la douzaine) 22,00€
Prix nets, hors boissons. TVA 10% incluse
