Carte et menus
Servis tous les soirs, du Mardi au Samedi et à midi les Samedi et Dimanche Le Menu de Saison : 45,00-E Entrée Prix à la Carte – Fricassée d’Escargots, Mousseline de Céleri, Ecume à l’Ail des Oursz, Noix de Pécan 15€ ou – Asperges vertes, Crème […]
Servi au déjeuner du mercredi au vendredi (hors jours fériés) MENU DU MOMENT 28,00.- € Entrée + Plat : 22,00 € — Plat + Dessert : 21,00 € Prix Net – Hors Boissons Bouchons de Poireau, Cœurs de Canard, Echalotes frites, Bouillon au Miso ou Flan d’Asperges vertes, Saumon Gravlax, Gomasio Fenouil et Céleri, Emulsion […]
Servi tous les soirs, le samedi et le dimanche à déjeuner. Menu en 7 temps, servi à l’ensemble des convives de la table. Plats servis en quantité raisonnable pour une belle dégustation de notre carte. ***** Le Chef a carte blanche pour vous concocter le menu qui vous sera annoncé de bouche à oreille ou alors cela peut […]
L’hôtel et le restaurant sont fermés pour les congés annuels jusqu’au 13 Février 2024 à déjeuner. Annick et Philippe Birckel et toute leur équipe vous souhaitent de Joyeuses Fêtes et une excellente année 2024 !
Nous mettons tout en œuvre pour garantir à nos clients un séjour ou la prise de repas dans notre établissement, dans les meilleures conditions sanitaires possible. Les dernières dispositions prises par les autorités du pays exigent de nos clients de pouvoir justifier leur situation face à la Covid-19 afin de pouvoir être accueilli à l’hôtel […]
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